Etsimäsi kommentti on joko siirretty toiseen keskusteluun tai poistettu kokonaan.

Miten kalaöljyn puhdistusprosessissa on varmistettu elintarvikkeiden laatuvaatimusten täyttyminen?

Kalaöljymme on peräisin lyhytikäisistä, pienistä merikaloista. Raakaöljy uutetaan kaloista keittämällä, jonka jälkeen öljy jatkojalostetaan Lysillä.

Jalostusprosessin vaiheet ovat:
  • Neutralisointi: Vapaat rasvahapot poistetaan, parantaa makua.
  • Valkaisu: Poistaa epäpuhtaudet ja vaalentaa väriä.
  • Wintterointi/kiteytys: Parantaa öljyn kirkkautta alhaisissa lämpötiloissa.
  • Deodorisaatio: Poistaa haihtuvat aineet (yhdisteet, joista irtoaa epäpuhtauksia ja vaikuttaa makuun). Tämä tekee tuotteesta miellyttävän käyttää ja takaa, että epäpuhtauksien sallitut enimmäismäärät alittuvat.
Zinzino Customer service Ilmoita asiaton sisältö
Keskustelu on suljettu kommenteista.